Творог при запорах

Творог при запорах

Еще с ранних наших лет родители нам твердили, что молочные продукты полезны для нас и нашего организма. Творог является источником полезных микроэлементов, кальция и белка. Родители правдой и неправдой пытаются накормить творожком деток. Сегодня ученые начинают ставить под сомнение его полезность. Исследования показывают, что в странах с высоким уровнем потребления молочной продукции выше уровень костных и желудочно-кишечных заболеваний. В этой статье рассмотрим, может ли творог вызывать запор.

Действие творога на пищеварение

Данный молочный продукт содержит в себе молочнокислые бактерии, белок, кальций, витамины группы А, В и С. Молочный белок намного быстрее усваивается организмом, чем животный. Бактерии положительно влияют на микрофлору кишечника. Благодаря своей мягкой консистенции творог легко усваивается и проходит по пищеварительным путям. Он не вызывает газообразования и не раздражает слизистую кишечника.

Способен ли творог вызвать нарушения стула

Домашний творог не может вызвать затрудненные дефекации. Он жирный и легко проходит по пищеварительному тракту и кишечнику. Поклонники молочных диет согласятся с этим мнением. Обезжиренный творог имеет плотную, сухую и твердую консистенцию. Это затрудняет его прохождение и усвоение. Избежать этого поможет достаточное количество воды (не менее 2 литров для здорового человека) и присутствие в рационе злаков, сухофруктов и орехов.

Причиной возникновения заболевания является большое количество творога. В результате чрезмерного потребления в кишечнике не успевает перерабатываться весь продукт, и возникают гнилостные процессы. Тогда и происходит нарушение стула.

Лечение запора творогом

При проблемах с пищеварением и затруднительными дефекациями творог кушать нужно. В чистом виде он благотворно влияет на пищеварительную систему. Он должен быть не жирным — 3-8 процентов. Добавьте сметаны и чернослива. Они поспособствуют пищеварению. Избегайте синтетических добавок, которые встречаются в магазинных продуктах. Нам предлагают чистый творог и творожные массы с различными вкусами. Избыток сахара, потребляемый вместе с творогом способен стать причиной запора.

Рецепт классических сырников

Сырники, являются первым продуктом с творога, приходящий нам на ум. Предлагаю вам их классический рецепт. 200г творога перетрите с 1 столовой ложкой сахара. Затем добавьте одно яйцо, ванилин и 2 столовый ложки муки. Тщательно все перемешайте. Слепите сырник и вываляйте его в муке. На разогретой сковородке с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки. Они получаться более сочными, если накрыть их крышкой и довести до готовности на медленном огне.

Рецепт чимичанги с творогом и клубникой

Чимичанга это мексиканское блюдо. Его готовят из лаваша или тортильи (мексиканской лепешки). Ягоды нарежьте и обваляйте в крахмале, чтобы они не потеряли свой сок при жарке. Творог отожмите от лишней жидкости и смешайте с сахаром и ягодами. Лаваш разделите на небольшие части, выложите начинку и заверните. По желанию, можете обмакнуть в сливочное масло и посыпать корицей. Запекайте в духовке 12-15 минут. Блюдо вкусное как горячее, так и охлажденное.

Творожные батончики с нектарином

Стакан овсяных хлопьев смешайте с 12 стакана муки, 12 стакана меда, 6 ложек растительного масла и чайной ложкой соды. Застелите пергаментом противень и распределите равномерно смесь. Выпекайте 10 минут при 180 градусов. Затем сделайте пюре из нектарина. Перемешайте 450 г творога с 2 яйцами, 13 стакана сметаны, 2 столовыми ложками муки и 12 стакана сахара. Смешайте смесь с пюре и поместите ее в духовку еще на 40 минут.

Запоры от творога у грудничков и доза малышам

Запор от творога у грудничков довольно частое явление. Сложные белки, которые в нем содержаться еще не очень хорошо перевариваются в растущем организме. Давать творог деткам нужно постепенно, не более 20г в день и без добавок. Если заболевание сопровождается коликами в животе и плохим аппетитом, то это свидетельствует о непереносимости лактозы. В этом случае нужно посетить педиатра.

Заключение

У творога есть очень много полезных свойств. Продукт благотворно влияет на нервную систему, на работу печени и почек. Его используют в качестве косметического средства (он входит в состав масок и кремов) и в медицине (способен лечить ожоги). Несмотря на его полезные свойства, употреблять нужно не более 200 г в день для здорового человека.
Будьте здоровы!

Наши читатели рекомендуют

Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ! Читать далее.

Творог при запоре: взывает запор ли лечит его

Как известно, кисломолочные продукты положительно влияют на работу органов пищеварения. Кроме того, они содержат полезные бактерии, которые помогают качественно и оперативно переваривать пищу, усваивать полезные микроэлементы и выводить продукты распада из организма естественным путем. Если нет противопоказаний, то рекомендуется ежедневно употреблять кисломолочные продукты с живыми бактериями, чтобы избежать проблем с пищеварением в будущем. Далее более подробно рассмотрим, можно ли есть творог при запоре.

Действие творога на кишечник

В натуральном и свежем твороге содержатся живые культуры, которые отвечают за пищеварительный процесс, ускоряют всасывание полезных веществ и оперативно выводят продукты распада из организма естественным путем. При этом нужно знать меру, ведь можно вызвать развитие побочных последствий, в том числе запоров. Кроме того, может появляться повышенное газообразование и вздутие живота из-за повышенной активности молочных бактерий.

Следовательно, при переедании могут развиваться негативные симптомы, в том числе запор. Бактерии, которые живут в кисломолочных продуктах, ускоряют процессы пищеварения, но одновременно могут приводить к ускорению процесса гниения продуктов распада в кишечнике. Поэтому главное — не переборщить с дозой и употреблять в меру любые кисломолочные продукты.

Вызывает ли творог запор?

Творог вызывает запор или нет? Этот вопрос волнует каждого, кто чаще всего страдает от проблем с пищеварением.

Итак, придерживаемся следующих безопасных доз:

  1. Для взрослого человека достаточно употреблять не более 200-400 г свежего сыра в сутки.
  2. Детям старше года можно не более 100 г в сутки.
  3. Младенцам рекомендуется не более 30 г в сутки.
Читать еще:  Актовегин при геморрое: состав, показания, инструкция, аналоги, отзывы, цена

При этом могут быть определенные противопоказания. Достаточно часто в раннем возрасте наблюдается аллергия на молочные продукты. В этом случае нужно выбирать более безопасные и действенные методы.

Можно ли есть творог при запорах?

Творог при запорах используется очень редко, ведь есть более действенные кисломолочные продукты, например, кефир. При этом возникает вопрос: можно ли есть творог при проблемах с пищеварением? Если продукт свежий с живыми культурами, то в умеренной дозе можно использовать его для приготовления вкусных и полезных блюд. При этом нужно знать, что в больших дозах творог провоцирует запор и повышенное газообразование.

Запор от творога у грудничков

Сегодня на рынке представлены кисломолочные продукты, адаптированные для малышей, которые безопасны для организма и не вызывают проблем с пищеварением. Сыр, купленный на стихийном рынке, может быть опасным для растущего организма.

Кроме того, очень осторожно нужно вводить новый продукт в первый прикорм, ведь организм ребенка может реагировать по-разному, в том числе запором. Именно поэтому наблюдаются такие неприятные симптомы, когда превышена допустимая доза во время первого прикорма.

Педиатры рекомендуют покупать для детей только специальные адаптированные сырки, которые не вызывают побочных реакций. Кроме того, нужно знать меру. Рекомендуется начинать с минимальной дозы, а именно с одной ложки в сутки. При отсутствии побочных реакций можно постепенно увеличивать дозу.

Творог при запорах

Действие творога при запорах бывают разными. В одном случае он нормализует стул, а иногда повышает плотность каловых масс, что затрудняет их продвижение.

Особенность творога

Творог в рационе питания надо использовать с осторожностью. Он вырабатывается с разными структурами, количеству и размеру фракций и главное, с разным процентом жирности.

Включая творог в диетическое питание, нельзя упускать из виду, что он может стать причиной запора. Его можно употреблять только после того, как будет установлено, что никаких противопоказаний к употреблению нет.

Творог с повышенной жирностью белее полезный, чем обезжиренный продукт.

Кроме витаминов, минералов творог содержит в себе большое количество белка, жира и почти не содержит углеводов.

Как творог действует на пищеварение

Регулярно употребляя творог, можно восполнить дефицит полезных веществ, которые влияют на пищеварение.

Действие творога:

• Восстанавливает микрофлору кишечника;

• Усиливает процесс пищеварения;

• Нормализует структуру каловых масс, что ускоряет их дефекацию;

• Быстро впитывает продукты метаболизма, которые высвобождаются после прохождения творога в кишечник;

• Если есть заболевания слизистой желудка или кишечника, то рекомендуется употреблять творог. Он не раздражает слизистую.

Но иногда творог вызывает запор, который затрудняет отхождение кала и освобождение кишечника. При длительном запоре могут возникнуть боли в животе.

Классификация творога

Творог разделяется ввиду и составу. Он может быть разной жирности, которая зависит от сырья, идущего на приготовление творог. Это может быть цельное молоко или молочная смесь. Используется и безмолочное сырье. Все эти факторы определяют качество и свойство творога.

Из жирного молока готовят жирный творог, состоящий из нескольких разновидностей:

• С повышенным содержанием жира до 23%;

• Классический творог с жирностью до 18%;

• С низким содержанием жира до 3,8%;

• Обезжиренный творог с содержанием жира до 1,8%.

На свойство творога влияет наличие кисломолочных бактерий, кальция, ферментов. Лучшим творогом считается, если он содержит все эти три компонента. Нежирный творог является низкокалорийным продуктом.

Когда творог может вызвать запор

• Творог может вызвать уплотнение кала, поэтому перед употреблением творога надо посоветоваться с врачом-диетологом;

• Большое количество продукта пищевод не в состоянии переварить. Белки, которые не перевариваются, скапливаются в кишечнике, что вызывает процесс гниения;

• Затруднение при опорожнении кишечника могут вызвать те добавки, вторые добавляют в творог в процессе его приготовления.

К акие сорта послабляют, а какие крепят

Зернистый творог с низким содержанием жира может стать причиной запора.

При дисбактериозе, когда зернистая структура творога восстанавливает микрофлору кишечника, запоры могут прекратиться.

В качестве натурального слабительного средства можно использовать зернистый творог.

Можно ли есть творог при расстройстве стула: запоре или диарее?

Творог крепит или слабит, зависит от наследственной предрасположенности к переносимости коровьего белка. При хорошей переносимости предпочтение отдают домашнему творогу, который приготовлен на бактериальной закваске. Магазинные продукты содержат колонии грибков, их использование усугубляет течение патологий желудочно-кишечного тракта, нарушает микробиоту. Для профилактики запоров, при хорошей переносимости продукт употребляют в умеренном количестве несколько раз в неделю.

Влияние творога на регуляцию стула

Часто затруднения дефекации обусловлены погрешностями в питании, нарушением пищевого поведения. Коррекция рациона нормализует стул, восстанавливает естественную микрофлору, защитные свойства организма. Качественный кисломолочный продукт – один из элементов диетотерапии пациентов с нарушениями опорожнения стула.

Творог богат белками, жирами, углеводами, витамином А, рутином, витаминами группы В, железом, кальцием, магнием, натрием, фосфором. Лучше пользоваться творогом, приготовленным в домашних условиях на основе качественного сырья. Срок хранения – до 72 часов. Жирная продукция облегчает дефекацию, ускоряет выведение застоявшихся каловых масс.

Для нормализации дефекации пользуются качественной, натуральной продукцией, приготовленной из домашнего молока.

Может ли вызывать запор употребление творога?

Для профилактики запора рекомендовано пользоваться кисломолочной продукцией людям с хорошей переносимостью белка. Покупной творог, в котором содержатся консерванты, сахар, добавки, для лечения не подходит и может усугубить течение болезни, вызвать осложнения. Пациентам с хроническими запорами рекомендовано:

  • употреблять растительную клетчатку: листовые овощи, зелень, яблоки, псиллиум;
  • питаться не менее 3 раз в день, не допускать чувства голода;
  • соблюдать питьевой режим;
  • избегать переедания, употребления жирной, острой, пряной, жареной, рафинированной пищи, полуфабрикатов;
  • съедать не менее 1 миски салата из зелени и свежих сезонных овощей в день;
  • регулярно употреблять ферментированную продукцию: квашеную капусту, морковь, огурцы, помидоры, моченые яблоки, репу.
Читать еще:  Заворот кишок: причины, симптомы у взрослых и у детей, первая помощь, лечение

В процессе приема наблюдают за реакцией организма: боль в абдоминальной области, вздутие живота, тошнота – показание к прекращению кисломолочной диеты.

Важно! Часто проблемы со стулом вызывают загустители, консерванты, красители, усилители вкуса, желе. При употреблении магазинного творога нужно предварительно изучать состав продукции. Если творог вызывает запор, исключают первопричинные патологии, провоцирующие нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта, сдают анализ кала на дисбактериоз, изучают копрограмму.

Какой творог и в каком количестве можно есть при запоре?

При непереносимости коровьего белка А1 рекомендовано употребление кисломолочной продукции из козьего молока (белок А2). Оптимальное количество творога:

  • маленьким детям рекомендовано употребление до 15-20 грамм продукта;
  • детям с 12 месяцев до 7 лет – до 100 г;
  • взрослым – до 180 г.

Кисломолочку вводят в детский рацион не ранее 9-10 месяцев. Прикорм начинают с небольших порций: не более 0,5 ложки за один прием пищи. Обезжиренный и слишком жирный творог не приносят пользы организму ребенка. В творожные блюда не добавляют сахар, загустители, усилители вкуса, сухофрукты. Если прием кисломолочки сопровождается ухудшением самочувствия: вздутием, жидким стулом, ухудшением самочувствия, болью в животе – это указывает на непереносимость коровьего белка.

Рецепты слабительных творожных блюд

При соблюдении кисломолочной диеты из рациона убирают манку, рафинированные продукты, сахар. Допускается добавление кефира, простокваши, кураги, цельнозерновых культур, спелых бананов, запеченной тыквы. Для лучшего эффекта придерживаются рекомендаций по питанию:

  • творог протирают через сито;
  • в течение дня питаются дробно, небольшими порциями;
  • воздерживаются от избыточного употребления молочных продуктов, переедания;
  • соблюдают питьевой режим.

Важно! Творог совмещают с отварными, запеченными, приготовленными на пару блюдами.

Для приготовления творожного десерта потребуется:

  • 250 грамм творога;
  • 2 спелых банана (предварительно порезать, поместить в морозильную камеру на несколько часов или на ночь);
  • кислые ягоды: смородина, клюква, черника;
  • корица – 0,5 чайной ложки;
  • семена льна – 1 столовая ложка, предварительно смолоть в кофемолке.

Все компоненты измельчают в блендере, выкладывают в стакан, употребляют на завтрак. Соблюдают интервал не менее 40-60 минут между употреблением такого блюда и другой пищи.

Для приготовления творожной запеканки потребуется:

  • 0,5 кг творога;
  • натуральная ваниль;
  • 2 крупных яйца;
  • измельченная курага;
  • чтобы подсластить блюдо, пользуются нерафинированным сахаром, финиками, эритриолом.

Все компоненты смешивают, выкладывают в жароустойчивую или силиконовую форму, выпекают 30-40 минут при 180 градусах. Готовую запеканку подают с домашней сметаной, свежими ягодами.

Для приготовления самодельного творожка потребуется:

  • домашнее молоко – 1 литр;
  • сок лимона;
  • отрез марли;
  • сито для процеживания.

Молоко выливают в емкость с толстым днем, нагревают, до кипения не доводят. Добавляют лимонный сок, помешивая смесь. После выделения сыворотки емкость снимают с огня, процеживают смесь в другую кастрюлю. Домашний творог останется в марле, его отжимают для удаления оставшейся сыворотки. Хранят в холодильнике не более 4 суток. Творожок употребляют и дети, и взрослые.

Чем можно заменить творог для слабительного эффекта?

Творог может закреплять, таком случае его можно заменить кисломолочной продукцией, приготовленной на бактериальной закваске: ряженкой, кефиром. При непереносимости любых кисломолочных блюд рацион обогащают:

  • растительным пектином;
  • клетчаткой:
  • черносливом;
  • инжиром;
  • яблоками;
  • псиллиумом (шелухой подорожника).

Важно! Для размягчения кала соблюдают питьевой режим: не менее 1,5 литров жидкости в день. Вода размягчает кал, ускоряет его эвакуацию.

Что делать, когда запор возник от творога у ребенка и взрослого: рекомендации врача

Непереносимость молочных продуктов, белка лактозы провоцирует нарушения пищеварения: запор, вздутие, тошноту, высыпания на лице и теле. Творог из супермаркетов готовят на основании грибковой закваски – более дешевого и быстрого способа приготовления. Избыточное количество дрожжей вызывает интоксикацию организма, нарушает функционирование желудочно-кишечного тракта, вызывает дисбиоз кишечника. Кормление ребенка начинают с маленьких порций кисломолочки. Если эффекта нет, обращаются к педиатру за выявлением причины.

Запоры возникают при чрезмерном употреблении продукта. Умеренное количество качественного творога на бактериальной закваске нормализует перистальтику, облегчает опорожнение кишечника. При хорошей переносимости молочную продукцию можно кушать и взрослым, и детям. При непереносимости коровьего белка в рацион вводят продукцию из козьего молока, клетчатку, шелуху подорожника. Регулярные расстройства пищеварения у взрослых и детей – повод проконсультироваться с гастроэнтерологом, пройти лабораторное и инструментальное исследование.

Можно ли есть творог при запорах

Кисломолочные изделия являются неотъемлемой частью любой лечебной диеты, так как не раздражают стенки слизистых оболочек ЖКТ, легко усваиваются и насыщают организм полезными веществами. Творог при запоре употреблять не рекомендуется из-за его вяжущих свойств, допускается добавление в меню творожных запеканок, суфле, пастообразных масс с добавлением фруктов и овощей.

Польза творога для ЖКТ

Кисломолочный продукт содержит кальций, натрий, фосфор, калий, фосфор, магний, незаменимые аминокислоты, витамины, молочнокислые бактерии. Является источником легкоусвояемого жира, молочного белка, который быстро расщепляется в желудочно-кишечном тракте и усваивается организмом.

Творог имеет липотропные свойства, нормализует жировой, углеводный и энергетический обмен, кишечную микрофлору, предотвращает развитие жирового гепатоза печени. Продукт обязательно добавляют в рацион при язвенной болезни, хроническом гастрите, холецистите, панкреатите. Молочное изделие легко переваривается, не раздражает воспаленные стенки желудка, не требует выработки большого количества пищеварительных ферментов.

Кисломолочный продукт содержит:

  • витамин B1 – улучшает эвакуацию содержимого желудка, регулирует углеводный обмен;
  • B12 ускоряет всасывание пищи в тонком кишечнике, нормализует белковый, энергетический обмен;
  • витамины группы A и B предотвращают развитие метеоризма;
  • B1, B2, A, PP уменьшают воспаление слизистых оболочек;
  • B12 участвует в процессе обновления слизистой оболочки органов ЖКТ.

Чтобы понять творог крепит или слабит, нужно обратить внимание на характер каловых масс, частоту стула, нет ли дискомфорта в области живота после употребления молочного продукта. При запоре опорожнение происходит реже обычного, сопровождается сильным натуживанием, болевыми ощущениями в области прямой кишки, в кале появляются прожилки крови, слизь.

Крепительное действие

Свежее, обезжиренное кисломолочное изделие оказывает закрепляющее действие, особенно при нарушении кишечной перистальтики. Если продукт имеет высокий процент жирности (3–9%), хранится несколько дней, то эффект от его употребления может быть противоположным.

Читать еще:  Шиповник от геморроя: лечение, отзывы

При поступлении в кишечник большого количества молочного белка организм не справляется с его расщеплением, затрудняется продвижение каловых масс, возникает запор. Избежать подобной ситуации можно, сочетая творожные блюда со свежими фруктами, зеленью, овощами, сухофруктами и медом.

Обезжиренный творог при запорах у взрослых может задерживать опорожнение кишечника, так как он имеет сухую, плотную консистенцию. При недостаточности пищеварительных ферментов затрудняется расщепление пищи, фекалии становятся твердыми, человеку сложно самостоятельно совершить акт дефекации.

Нередко у пациентов возникает вопрос, может ли творог вызвать запор при соблюдении лечебной диеты. Такое возможно, если больной съедает слишком большое количество молочного продукта в течение дня или имеет индивидуальную непереносимость. Восстановление стула происходит при употреблении жирного творога с черносливом, курагой, спелыми бананами.

Запоры при употреблении творога у детей

Вводить в рацион малыша творожные изделия разрешается с 6 месяцев. У детей до 1 года желудочно-кишечный тракт сформирован не до конца, вырабатывается недостаточное количество пищеварительных ферментов. Организм может не справляться с расщеплением сложных молочных белков, поэтому употребление творога у грудничка может сопровождаться стойкими запорами.

Иногда после введения прикорма у ребенка развивается метеоризм, возникают боли в животе, ухудшается аппетит, кроха постоянно капризничает. Причиной может послужить индивидуальная непереносимость лактозы. В таких случаях творожные и другие кисломолочные продукты из рациона убирают.

Молодые мамы часто спрашивают у педиатра, может ли быть запор от творога у ребенка и как правильно вводить его в рацион. Да, нарушение стула возможно при нарушении режима питания, употреблении большого количества молочных изделий, низком качестве магазинных продуктов, содержащих химические красители, консерванты.

Основные рекомендации для профилактики запора:

  • творог вводят в рацион не ранее 6–8 месяцев;
  • начинают прикорм с небольших порций (1/2 чайной ложки);
  • максимальная суточная норма составляет 20 г;
  • выбирают продукт средней жирности;
  • в состав творога не добавляют сахар или какие-либо другие компоненты.

Важно! Давать малышу творог при запоре нельзя, начинать прикорм разрешается только после нормализации стула и консультации педиатра. Срочно обратиться к врачу необходимо, если дефекация не происходит дольше 2 дней, при попытке испражнения ребенок плачет, в кале присутствуют примеси крови.

Как правильно употреблять

Чтобы творог не вызывал запоры у взрослого человека, следует употреблять только качественный продукт без химических добавок. Не оказывают закрепляющего действия жирные творожные изделия: творожки, сырки, муссы, массы с сухофруктами. Для улучшения кишечной перистальтики полезно сочетать молочное изделие с тыквой, морковью, черносливом, злаками, отрубями, льняной мукой, орехами.

Сладкоежки часто интересуются, можно ли творог при запорах с добавлением сахара. Не рекомендуется добавлять в блюда рафинад, лучше заменить его натуральным медом. Особый вкус и аромат придает меленая корица, ваниль. При заболеваниях органов ЖКТ продукт лучше всего есть после термической обработки (вареники, сырники, запеканки), предпочтение следует отдавать некислому творогу с жирностью до 3%.

Обратите внимание! В сутки взрослому допустимо съедать не более 200 г кисломолочного изделия.

Есть творог нужно во второй половине дня, так как для его усвоения организму требуется большое количество энергии. Белковая пищу трудно расщепляется и, если употреблять ее на завтрак, могут возникать стойкие запоры, метеоризм, боли в животе. А если кушать продукт на ужин, происходит ускорение обменных процессов, сжигаются лишние калории, быстро появляется чувство насыщения.

Больные, страдающие гастритом с повышенной кислотностью, часто спрашивают можно ли есть творог во время лечения. Таким людям стоит отказаться от творожных блюд, так как они способствуют увеличению выработки желудочного сока и могут привести к ухудшению самочувствия. При пониженной кислотности, запорах разрешается кушать творог свежим, в виде суфле, запеканок, паровых сырников.

Во время обострения гастрита, язвенной болезни нельзя употреблять кисломолочные продукты. В рацион их вводят только после снятия воспалительного процесса, улучшения общего состояния. Готовить рекомендуется на пару или в духовом шкафу, нельзя употреблять жареные оладьи, сырники, вареники вводят в рацион с осторожностью.

Рецепты творожных блюд при запоре

Для приготовления диетических блюд необходимо использовать творог средней жирности. Вкусным и полезным блюдом при нарушении стула, заболеваниях пищеварительного тракта является запеканка из кисломолочного продукта с добавлением фруктов, овощей.

Рецепт творожной запеканки с курагой:

  • творог – 200 г;
  • курага – 20 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • манка – 1 ч. л.;
  • мука – 2 ст. л;
  • сахар, ваниль, корица по вкусу.

Курагу моют, дают стечь воде и режут кусочками. Все ингредиенты смешивают до получения однородной массы. Тесто выкладывают в смазанную подсолнечным маслом форму и выпекают в духовом шкафу 20 минут при температуре 180˚. Кушать запеканку лучше всего на полдник или ужин за 3 часа до сна.

Творожный чизкейк с тыквой:

  • натуральный обезжиренный йогурт – 150 г;
  • тыква – 400;
  • творог – 400 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 4 ст. л.

Очищенные кусочки тыквы и творог измельчают в блендере. В приготовленную массу добавляют остальные компоненты, вымешивают и отправляют в духовку. Выпекать чизкейк необходимо 1 час при температуре 180˚. Это блюдо очень вкусное и полезное, помогает нормализовать стул, легко переваривается в кишечном тракте, стимулирует перистальтику.

Рецепт творожной массы с ванилью и курагой:

  • творог – 360 г;
  • кефир – 100 г;
  • мед – 40 г;
  • желатин – 1 ч. л.;
  • ванилин – 1 г;
  • йогурт – 50 г;
  • корица меленая – 1 г;
  • молоко 2,5% – 100 мл.

Желатин предварительно замачивают в 1/2 стакане холодной воды, дают набухнуть. Все ингредиенты смешивают, взбивают блендером. Творожную массу едят холодной на второй завтрак, используют в качестве перекуса между приемами пищи.

Заключение

Запор от творога у взрослых и детей может возникать при употреблении большого количества обезжиренного продукта. Кисломолочное изделие с высоким процентом жирности, изготовленное более 1 суток назад не вызывает задержку стула и даже, наоборот, может оказывать легкое слабительное действие.

Ссылка на основную публикацию